Ingredientes

Farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, água, sal, melhorador de farinha (ácido ascórbico e enzima alfa-amilase) e fermento biológico fresco. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO. PODE CONTER OVO E DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. NÃO CONTÉM LACTOSE.

Modo de Preparo

Colocar os pães nas esteiras untadas para descongelar e deixar em armário fechado para crescimento e fermentação por aproximadamente 18h. Assar com vapor em forno turbo de 175ºC a 185ºC de 15 a 17 min.

Conservação

Freezer -12ºC ou mais frio, após aberto utilizar em até 30 dias respeitando o vencimento. Após descongelado, não recongelar o produto.

Informação Nutricional

Porção de 62g (1 Unidade) Valor Energético 134Kcal / 563Kj (7% VD*); Carboidratos 26.7g (9% VD*); Proteínas 4.3g (6% VD*); Gorduras Totais 0.4g (1% VD*); Gorduras Saturadas 0g (0% VD*); Gorduras Trans 0g (**); Fibra Alimentar 1.3g (5% VD*); Sódio 281mg (12% VD*)

*% Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.